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	Provedor de dados Infoteca-e (20) Autor CARVALHO, M. R. S. (20) PEIXOTO, M. G. C. D. (20) PENNA, V. M. (19) VERNEQUE, R. da S. (19) BRUNELI, F. A. T. (15) LÔBO, R. B. (14) MACHADO, M. A. (12) ARBEX, W. A. (8) PANETTO, J. C. do C. (8) SANTOS, G. G. dos (8) ZADRA, L. E. F. (8) MACHADO, C. H. C. (7) PEREIRA, R. J. (7) SANTANA JUNIOR, M. L. (6) JOSAHKIAN, L. A. (5) LOBO, R. B. (3) PEREIRA, M. C. (2) MAGALHAES, V. M. A. de (1) PEREIRA, M. A. (1) SANTANA JÚNIOR, M. L. (1) Mais... Palavra-chave Bovinos de leite (11) Melhoramento (10) Raça Guzerá (10) Marcador Molecular (8) ABCZ (7) Bos taurus indicus (7) Marcador molecular (7) Bovino de leite (6) Gado de leite (6) Guzerá (6) Melhoramento Genético Animal. (6) Melhoramento genético (6) Melhoramento genético animal (6) Núcleo MOET (6) Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá (6) Teste de progenie (6) Zebuíno (6) Zebus (5) Raça Guzerá. (4) Bovino de leite. (3) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (19) Folhetos (1) Ano 2022 (1) 2021 (3) 2020 (3) 2019 (1) 2018 (1) 2017 (1) 2016 (1) 2015 (1) 2014 (1) 2013 (1) 2012 (1) 2011 (1) 2010 (1) 2009 (1) 2008 (1) 2007 (1) Mais... País Brazil (20) Idioma Português (16) Espanhol (2) Inglês (2)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Aspectos químicos e qualidade nutricional dos alimentos. Autores:  OIANO NETO, J. Data:  2011-01-27 Ano:  2010 Palavras-chave:  Niacina Ácido pantotênico Alimento funcional Composto emergente Isoflavona Contaminante químico Aspecto químico Qualidade nutricional Mineral Vitamina Vitamina hidrossolúvel Vitamina C Vitamina B Ácido nicotínico Ácido fólico Biotina Vitamina lipossolúvel Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina K Carboidrato Lipídio Aminoácido Aditivo Composto fenólico Flavonóide Antocianina Carotenóide Micotoxina Hidrocarboneto Pesticida Alimento Qualidade Food quality Nutritive value Physicochemical properties Resumo:  bitstream/item/74956/1/pub-205.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  10670 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874662 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 109). Fechar

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